Ostréiculteur à Mornac-sur-Seudre, je propose la vente directe d’huîtres : la Spéciale (toute l’année), Spéciale de Claire, Pousse en Claire Label Rouge et huîtres vertes en saison. Livraison directe possible en local et 24h avec Chronofresh.
Toutes mes huîtres sont IGP Marennes Oléron.
L’été, je propose des repas de groupe avec privatisation possible de l’espace terrasse et cabane aux pieds des marais.
Vente directe d’huîtres IGP Marennes Oléron
Je propose 3 types d’huîtres en “vente cabane”.
Livraison possible en local pour des commandes de 15kg* minimum.
Huîtres très charnues avec affinage en Claire de 4 à 8 mois en très faible densité.
Selon la générosité de la nature, je propose également des huîtres vertes IGP Marennes Oléron. La fameuse huître qui a verdi en ingérant la navicule bleue dans la Seudre.
13 février 2025 : Fines de claire Vertes Label Rouge disponibles. 10€/kg.
Les crevettes impériales sont des gambas 100% naturelles.
Jusqu’au 19 décembre : crevettes impériales (gambas naturelles) disponibles. 35€/kg.
Livraison en 24h de vos huîtres Papot partout en France
En 24h seulement, faites-vous livrer vos huîtres Papot où que vous soyez en France avec Chronofresh.
Prix producteur direct + coût transport (selon saison), départ de la cabane et livrées le lendemain sans perte de fraîcheur !
Repas fruits de mer sur place en groupe (privatisation possible)
L’été seulement, je propose d’accueillir des groupes (jusqu’à 70 personnes) pour des repas de fruits de mer. Déconnexion et dégustation au programme.
3 menus proposés dans un environnement authentique que vous pouvez privatiser pour une ½ journée.
Pour me rendre visite
Avant de venir sur place, je vous recommande de me contacter par téléphone. Parmi les plus beaux villages de France (sans chauvinisme !), Mornac-sur-Seudre vaut le coup d’œil en dehors de mes huîtres. Un village typique du littoral Charentais, au charme incontestable.
Profitez-en pour faire une escale !
Sur Maps, vous pouvez me trouver au 13 Route du Marais, 17113 Mornac-sur-Seudre. Pour plus de précisions à partir des coordonnées GPS, je vous invite toutefois à cliquer sur la map ci-dessous depuis une consultation mobile
Parking sur place.
Pourquoi l’ostréiculture ?
Après une carrière dans le transport, j’ai décidé de sédentariser ma passion dans des circuits plus courts. Quoi de mieux que l’ostréiculture pour partager avec tout un chacun la magie de notre terroir ? Les huîtres Papot ont certainement une saveur de destinée en plus.
Les actus des huîtres Papot
Les Randonneurs de la Seudre ont fait un détour à la cabane
Lors de l’événement « La remontée de la Seudre », de nombreux participants ont fait un stop à la cabane pour une dégustation d’huîtres. Un moment d’échange sympathique autour de notre beau terroir.
Passage dans l’émission BivouAq’ sur TV7
Merci aux équipes de TV7 pour ce focus sur les Huîtres Papot. À retrouver à partir 11’37 dans cette vidéo.
Les Huîtres Papot dans le Sud Ouest
En février dernier, j’ai eu la chance d’être interviewé par Stéphane Durand pour le journal Sud Ouest.
Vous pouvez retrouver l’article qui m’est consacré ici.
Photo © Fanny Blanchard
